ΠίσωΠίσω
ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΠΡΟΒΟΓΑΛ
Συσκευασίες
  • 15 kg επί ζυγίω σε δοχείο
  • 8 kg επί ζυγίω σε δοχείο
  • 4 kg επί ζυγίω σε δοχείο
  • 4 kg τάπερ με άλμη
  • 2 kg τάπερ με άλμη
  • 1 kg τάπερ με άλμη
  • 400 g τάπερ με άλμη
  • 400g αεροστεγής συσκευασία
  • 200 g αεροστεγής συσκευασία

Φέτα Π.Ο.Π. Προβογάλ
Η φέτα είναι ένα παγκοσμίας φήμης ελληνικό τυρί (ΠΟΠ) τις ρίζες της οποίας βρίσκουμε στην αρχαία Ελλάδα. Οι πρώτες αναφορές παρατηρούνται από τον Όμηρο στην Οδύσσεια όπου ο Πολύφημος παρουσιάζεται ως ο πρώτος κατασκευαστής φέτας. Παρασκευάζεται από παστεριωμένο γάλα με αναλογία πρόβειο (70-80%) και κατσικίσιο (20-30%). Η γεύση της είναι ευχάριστη, ελαφρώς αλμυρή και υπόξινη, με πλούσιο άρωμα. Αποτελεί βασικό συστατικό της φημισμένης χωριάτικης σαλάτας.

Τα λευκά τυριά άλμης ΠΡΟΒΟΓΑΛ παρασκευάζονται αποκλειστικά από πρόβειο και κατσικίσιο παστεριωμένο γάλα που συλλέγεται από την Κεντρική Μακεδονία. Διακρίνονται από πλούσια, σταθερά και ευχάριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά, καθώς ικανοποιούν σε μεγάλο ποσοστό τις ημερήσιες ανάγκες ίου ανθρώπου ως προς τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες Α, Β 2 (ριβοφλαβίνη), D και Ε, καθώς και το ασβέστιο. Καλύπτουν επίσης σημαντικό μέρος των ημερήσιων αναγκών του σε ενέργεια. Μπορούν να καταναλωθούν ως επιτραπέζια, συνοδεύουν όλα τα φαγητά και οι σαλάτες και αποτελούν άριστο συνδυασμό με το ψωμί, από άποψη αλληλοσυμπληρώσεώς τους γευστικά, αλλά και όσον αφορά στα απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό και κυρίως των μικρών παιδιών.
Χρυσό Βραβείο Γεύσης 2009
Χρυσό Βραβείο Γεύσης 2009